
Uma empresa falimiar
O Restaurante Bella Massa está localizado na cidade de Resende – RJ na região Sul Fluminense. A empresa foi fundada em 2012, inicialmente como pizzaria, que funcionava no horário da noite. Após um ano de funcionamento da pizzaria, os proprietários Luciana Siqueira e Nelio Siqueira decidiram, em 2013, abrir o restaurante para funcionar no horário da tarde. Devido ao grande desgaste que os proprietários tinham com o funcionamento da empresa nos dois horários, decidiram, em 2014, manter em funcionamento apenas o restaurante. Deste modo, a empresa trabalha desde então com um cardápio de refeições executivas, que contém todos os dias 8 sugestões de refeições fixas, para a escolha dos clientes.
A empresa tem um público muito variado: clientes que trabalham ou estudam em locais próximos ao restaurante, clientes que trabalham nas empresas da região e famílias que moram nos arredores.
A empresa atende ao público de três formas: o cliente pode ir almoçar no próprio restaurante, pode retirar a refeição em marmitex no estabelecimento e pode também, pedir o almoço via delivery.
A empresa possui 10 colaboradores, alguns com vários anos de casa. O restaurante funciona de segunda à sábado, e está aberto para o público das 11h00min às 15h00min, e tem como horário de maior movimento, das 12h00min até às 14h00min.
A empresa conta com fornecedores de bebidas, carnes, materiais descartáveis e embalagens de do tipo marmitex, que garantem qualidade de produtos e confiabilidade nas entregas.
